God Jul !

Jag ville bara passa på att önska er en riktigt God jul!
Hoppas ni får en underbar dag tillsammans med era nära & kära,
och med god mat, mycket snö och gott julgodis!
God Jul!


 




Recept // 0 kommentarer

- - -

Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!




En stjärna lyser så klar..

Hej på er!

Hur har ni det där hemma i de julpyntade husen? Stressigt?
Så här vid den sista julrushen så tänkte jag bara tipsa om en helt underbar jullåt
som jag hörde för första gången för någon månad sen... och jag kan inte sluta lyssna på den! Jag själv är inte
direkt något fan av Carola men den här låten.. den är så fin!
Inte den bästa ljudkvalitén ... men det får ni tåla ;)




Ha dom bästa dagarna innan jul nu !
Kram Daniella





Recept // 0 kommentarer

- - -

Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!




Marängtrianglar med choklad och kokos (Tomtemössor)

Hej alla!
Idag är jag GLAD! Med stora, tjocka bokstäver!
Äntligen har det snöat här i Västerås! Hela 2-3 dm... så snart ...
Snart är det jul!

Här kommer ännu ett julrecept , fast det går ju även att göra dem annars också!
För enligt mig var de här "kakorna" de godaste jag har ätit på länge... :)
Receptet kommer från bloggen
http://kakabaka.blogg.se/
En jätte fin blogg som är klart sevärd!

                                        


                                          Marängtrianglar med choklad och kokos (Tomtemössor)

4 äggvitor
5 dl florsocker
200 gr mald sötmandel

200 gr smör
1 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker

Mörkchoklad
Kokos

Vispa äggvitorna hårt, rör ner florsockret och vänd ner mandeln.
Klicka ut 1 msk på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen 8-10 min på 200°C.


Ta ut marängen, låt svalna och dela sedan dom på mitten.


Bred på smörkräm, doppa mössorna i smält choklad följt av kokos.





Recept // 4 kommentarer

- - -

Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!




Wienernougat

It's Christmas time!

Nu är det inte långt kvar till julafton!
Förberedningarna har redan börjat och här hemma har vi en riktig julkänsla, fast det inte har varit i närheten av snö...
Jag hade tråkigt en eftermiddag och bestämde mig för att göra wienernougat, så jag slängde mig på cykeln och cyklade till affären för att köpa nougat, och gott blev det! Jag vågar lova att ingen blir besviken!



Wienernougat

100 g flagad mandel
250 g nougat
150 g mörk choklad

1. Rosta mandeln gyllene i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.
2. Smält nougaten i ett vattenbad. Fin hacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.
3. Blanda till sist ner den rostade mandeln. Häll upp massan i en avlång form med bakplåtspapper. Låt stelna och skär sedan i bitar. :)




Recept // 2 kommentarer

- - -

Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!




Pepparkakscheesecake och 2a advent!

Hej igen!
Nu i helgen så är mina kusiner och hälsar på! Vi har en tradition att fira 1a advent tillsammans men förra helgen fick jag lov att åka upp till stockholm som hastigast så vi sköt upp det till den här helgen, men såklart blev det lika bra som det skulle ha blivit förra helgen! :)
Vi gjorde ett litet julbord och till efterrätt så blev det en helt gudomlig cheesecake! I original receptet så ska man använda digestivekex men eftersom att det är jul så böt vi ut dom mot pepparkakor, och det blev 100 ggr godare!
Så ni måste bara testa det här receptet till jul! :)



Pepparkakscheesecake

60 g mjukost (philadelphia)
3 äggulor
3 äggvitor
1 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker (ev lite mer)
3 dl grädde
pepparkakor

Rör ihop allt utom grädden och äggvitorna.

Vispa grädden hårt.

Äggvitorna vispas hårt.

De tre delarna blandas.
Smula pepparkakorna i botten på en form och häll sedan i smeten.
Smula sedan över de resterande pepparkakorna över smeten.

Ställ formen övertäckt i frysen i minst 4 timmar.
Den kan även förvaras flera veckor i frysen.

Ät och njut! :)


Och så ville jag bara passa på att önska er en trevlig 2a advent!

Kram Daniella



Recept // 3 kommentarer

- - -

Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!