BakeCake - Dom så kallade Chokladbiskvierna!

Dom så kallade Chokladbiskvierna!

Postat den: 2010-04-14 / 14:49:41

© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e

Ja.. dom så kallade Chokladbiskvierna som jag skulle göra blev till en tunn kaka med himelsk god chokladsmörkräm och ett täcke av ringlad choklad.

Det blev som sagt inte vad jag hade tänkt och planerat men resultatet blev minst lika gott!

Så nu delar jag med mig av originalreceptet så får vi se om ni får det till chokladbiskvier eller till min special kaka! Haha!

Om ni gör dom så får ni jätte gärna höra av er hur erat resultat blev, för jag har ingen aning om vad jag gjorde för fel! :)

Chokladbiskvier - ca 30 stycken

Tillagning

400 g mandelmassa

3 äggvitor
2 ½ dl strösocker

- Rör ihop alla ingredienser med en elvisp i cirka 1 minut, tills du får en smet utan klumpar.

- Spritsa sedan ut runda klickar på bakpappersklädd plåt. Låt torka 30 minuter.

- Grädda sedan i mitten av ugnen på 175 grader 14-20 minuter, tills de är ljusbruna.

- Låt kallna på plåten. Vänd dem sedan då smörkrämen ska bres på, så att du får den plana sidan att bre på.

Chokladsmörkräm :

400 g margarin
3 dl florsocker
5 tsk vaniljsocker
5 äggulor
7 msk kakao

- Rör ihop alla ingredienser med en elvisp tills du har fått en kräm.

Garnering:

Smält 250 g blockchoklad över vattenbad i djuptallrik.
Doppa biskviernas yta så smörkrämen blir täckt.

Recept // 16 kommentarer

Tara

Vad gott det ser ut!:)

2010-04-14

16:00:43

http://tortelina.blogg.se/

Tora

Dom såg väldigt goda ut iallafall! :)

2010-04-14

17:15:01

http://bakdags.blogg.se/

Anna

Äsch, huvudsaken är ju att det smakar gott, och jag måste säga att jag tycker att de ser väldigt goda ut!

2010-04-14

20:32:34

http://www.annamittimaten.blogspot.com

Madde

MUMMS:D

Tänkte passa på att tipsa om en ny tävlingen på min blogg där 2st vinnare vinner Bakprodukter från tårtpinglan!
http://maddesmumms.blogg.se/2010/april/tavling-i-sammarbete-med-tartpinglan.html

Var med du oxå:D

2010-04-14

22:21:01

http://maddesmumms.blogg.se/

Anna

Jag tycker de ser supersmarriga ut!!!! Har tänkt bakat bisvier länge, men det kanske är dags nu??? Ha en jättefin torsdag! Kram Anna

2010-04-15

07:10:01

http://iannasliv.blogspot

charlotta

jag har tänkt göra chokladbiskvier länge, men blir avskräckt eftersom alla säger att det är så svårt (och att det krävs ett visst mått av tålanmod som jag inte har...)

dina varianter ser dock riktigt, riktigt goda ut!

2010-04-15

09:59:30

http://www.bagelsochblabar.se

Frida

Svar: Tack för kommentaren :o) Var riktigt gott! Ha en fin dag i solen!

2010-04-15

11:17:45

http://fridasrecept.blogg.se/

Mor-Mia

Chokladbiskvier som är så gott!
Vilken lycka att vinna sådana fina priser!

2010-04-15

13:15:28

http://mor-mia.blogspot.com

Baktokig

biskvier är toppengott! jag tycket det viktigaste är att kakorna de smakar bra, och dessutom såg dina riktigt fina ut! :)

Kram!

2010-04-15

16:49:17

http://baktokig.blogg.se/

Marias Kakburk

Tack snälla för din kommentar:)

Ja, det spelar faktiskt ingen roll hur de ser ut, huvudsaken är att det smakar gott!

2010-04-15

17:14:31

www.hemmetsjournal.se/mariaskakburk

Sandra drömkaka

De såg då vääääldigt goda ut ändå :) Tur jag har kvar några chokladbiskvier som jag bakade förra veckan att smaska på efter sett din bild :)

2010-04-16

16:12:28

http://dromkaka.blogg.se/

Rebecca

Åh! Chokladbiskvier är ju såååå smaskigt!

2010-04-16

17:13:58

http://rebeccalagarmat.blogg.se/

Karin

Mysig sida! Chokladbiskvier är ju SÅ gott! Jobbade hårt innan jag fick till mina egna inför Alla hjärtans dag :-) Ha en skön fredag!

Kram Karin

2010-04-16

21:51:32

http://ensmakavkarin.wordpress.com

Madeléne

Jösses vad det vattnas i gommen... det ser och jag anar att de är helt oemotståndliga. Måste prova! Fin blogg du har! Kram Gourmetmorsan

2010-04-25

07:30:08

http://gourmetmorsan.blogspot.com

Du skulle lagt på smörkrämen lite "toppigt" på botten och sedan doppat så hade du fått snarlikt den karakteristiska formen iaf. Fast botten ser lite plattare ut, vet ej vad det beror på.

2010-05-28

07:11:33

Cassandra

mm fan va gott.
är det dina bilder? :)

2010-05-31

14:11:39

http://cassandralilja.blogg.se/

Kategorier

Onsdagsinspiration

Följ via Bloglovin'

Publicerade inlägg

Följ BakeCake på Facebook!

Ställ frågor till mig!

2 0 0 9

Januari Februari Mars April
Maj Juni Juli Augusti September
Oktober November December

2 0 1 0

Januari Februari Mars April
Maj Juni Juli Augusti September
Oktober November December

2 0 1 1

Januari Februari Mars April
Maj Juni Juli Augusti September
Oktober November December

Övrigt