Macaroons - recept?
Postat den: 2010-08-31 / 20:06:08 
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eMacaroons är som för många andra, mitt favoritbakverk och det är så himla roligt att baka! Och gott för den delen också! ;)
Jag ska i höst på en liten tripp till vår huvudstad för att kika på utbudet de har av alla baksaker och övriga ting som rör bakning och matlagning.
Och jag ska självklart besöka den omtalade essencefabriken {länk}!
Där kommer jag nog lägga de mesta av mina pengar på massor av essencer till macaroons!
Eftersom jag ändå är rätt ny på macaroonsfronten så har jag inte riktigt koll på alla recept m.m som finns. Så jag skulle bli super glad om ni har något gott macaroonsrecept som ni kan dela med er av... :)
Jag ska i höst på en liten tripp till vår huvudstad för att kika på utbudet de har av alla baksaker och övriga ting som rör bakning och matlagning.
Och jag ska självklart besöka den omtalade essencefabriken {länk}!
Där kommer jag nog lägga de mesta av mina pengar på massor av essencer till macaroons!
Eftersom jag ändå är rätt ny på macaroonsfronten så har jag inte riktigt koll på alla recept m.m som finns. Så jag skulle bli super glad om ni har något gott macaroonsrecept som ni kan dela med er av... :)
Övrigt // 5 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Tekakor
Postat den: 2010-08-25 / 15:01:00 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eTekakor är ett av mina absoluta favoritbröd! Och roligt är det att baka också..
I söndags vaknade jag kl. 6 och suckade över att jag inte kunde somna om. Så jag gick upp och försökte att vända det hela till något positivt istället. Så hela familjen möttes av en "nybakt-bröd-doft" när dom vaknade. Så till frukost i söndags blev det nybakta tekakor med smör och ost, ett glas smoothie och en kopp kaffe. Såå gott!
5 dl mjölk
50 g jäst
1,5 dl smält smör
3 msk socker
16 dl vetemjöl
2 tsk salt
Lös jästen i den ljumma mjölken. Blanda ner allt utom saltet och rör någon minut. Tillsätt vetemjöl till en slät deg och knåda cirka 10 minuter med degblandare eller matberedare. Tillsätt salt och kör ytterligare fem minuter. Låt degen jäsa cirka 30 minuter.
Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i 25 bitar. Rulla till bullar och platta eller kavla ut till kakor. Nagga med gaffel och sätt på bakplåtspapper eller smord plåt. Pudra över lite mjöl.
Låt nu tekakorna jäsa till dubbel storlek, cirka 60 minuter.
Baka av kakorna i 250 grader i 8-10 minuter.
Låt svalna något på galler innan servering.
Recept // 7 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Min första sugarpastetårta!
Postat den: 2010-08-23 / 20:04:58 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eI helgen blev det premiär!
Jag bakade min första sugarpastetårta!
Efter cirka två timmar lade jag ifrån mig alla redskap för att backa och beskåda tårtan.
Och den blev faktiskt bättre än jag hade förväntat mig. Jag har ju fortfarande mycket att förbättra och lära mig... men det är ju så man lär sig... av erfarenhet!
Jag använde mig av helt underbara verktyg och ingredienser från Tårtdecor {länk}! Har ni inte kikat in där, så gör det!! Jag skulle helt ärligt kunna göra av med en förmögenhet på alla deras produkter!
Nu vill jag bara beställa, baka och förbättra mer & mer tårtor! Jag fick verkligen mer smak för det.
Fyllningen blev två helt otroligt goda mousser! Stracciatellamousse och hallonmousse. Perfekta smaker tillsammans!
Jag tänkte att jag listar upp allt som jag beställde från tårtdecor om det är några av er som också vill testa sig på sin första sugarpaste tårta! För det tycker jag verkligen att ni ska göra! Och ni som redan är veteraner kanske hittar något nytt roligt verktyg. ;)
Bokstavspress {länk}
Violer {länk}
Sugarpaste, Vit Choklad {länk}
Stracciatellamousse {länk}
Hallonmousse {länk}
Sedan beställde jag även tre stycket präglingsstavar men då sugarpasten tyvärr tog slut så får jag spara dom till nästa tårtbak!
Präglingsstavarna hittar ni {här}
Jag bakade min första sugarpastetårta!
Efter cirka två timmar lade jag ifrån mig alla redskap för att backa och beskåda tårtan.
Och den blev faktiskt bättre än jag hade förväntat mig. Jag har ju fortfarande mycket att förbättra och lära mig... men det är ju så man lär sig... av erfarenhet!
Jag använde mig av helt underbara verktyg och ingredienser från Tårtdecor {länk}! Har ni inte kikat in där, så gör det!! Jag skulle helt ärligt kunna göra av med en förmögenhet på alla deras produkter!
Nu vill jag bara beställa, baka och förbättra mer & mer tårtor! Jag fick verkligen mer smak för det.
Fyllningen blev två helt otroligt goda mousser! Stracciatellamousse och hallonmousse. Perfekta smaker tillsammans!
Jag tänkte att jag listar upp allt som jag beställde från tårtdecor om det är några av er som också vill testa sig på sin första sugarpaste tårta! För det tycker jag verkligen att ni ska göra! Och ni som redan är veteraner kanske hittar något nytt roligt verktyg. ;)
Bokstavspress {länk}
Violer {länk}
Sugarpaste, Vit Choklad {länk}
Stracciatellamousse {länk}
Hallonmousse {länk}
Sedan beställde jag även tre stycket präglingsstavar men då sugarpasten tyvärr tog slut så får jag spara dom till nästa tårtbak!
Präglingsstavarna hittar ni {här}
Övrigt // 12 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Omstart, Tävling - Vinn produkter från Dansukker
Postat den: 2010-08-21 / 17:02:46 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eDET HAR TYDLIGEN INTE GÅTT ATT KOMMENTERA DETTA INLÄGG, MEN DET SKA NU VARA FIXAT! SÅ VI KÖR OM TÄVLINGEN FRÅN OCH MED NU! ALLTSÅ AVSLUTAS DEN LÖRDAGEN DEN 28 AUGUSTI! ROPA JÄTTE GÄRNA TILL OM DET BLIR NÅGOT FEL IGEN!
Produkter från Dansukker är ju något som ständigt måste fyllas på när man bakar och donar ofta.
Man köper ju alltid sina vanliga produkter och känner sig sedan nöjd och går till kassan för att betala.
Det man kanske har missat är att dom har kommit ut med massor av nyheter.... och alla är fairtrade/rättvisemärkta!
Nu har en av er chansen att fylla på ert skafferi med produkter från Dansukker.
Kitet innehåller bland annat det ni ser på bilden här nedanför:
Rörsocker Flor
Ekologiskt Rörsocker
Rörsocker Strö
Cane Syrup (Min favorit, otroooligt god att ha till både när man bakar eller bara ringla lite över glassen!)
Äkta Vaniljsocker
Och som vanligt är allt ni behöver göra att kommentera för att få EN LOTT.
För TVÅ LOTTER, så länkar ni till både Dansukkers hemsida {länk} och BakeCake via er egen blogg/hemsida.
Och sedan en liten annorlunda och rolig sak ni ska göra för TRE LOTTER, är att komma på ett recept där minst 2 av dessa produkter finns med!
Ni kan dela med er receptet antingen i er kommentar eller skicka det till bakecake@hotmail.se !
Jag kommer även att baka ett, eller flera recept och publicera här på på BakeCake, och självklart kommer det att stå vem som har kommit på receptet samt en länk till er, om ni har någon blogg.
Så om ni både länkar till Dansukker och BakeCake, samt hittar på ett recept så har ni alltså hela, 5 lotter!
Och det är också ett bra sätt för er som inte har någon blogg att få ihop till 4 lotter! Länka och dela med er av ett recept!
Oj, nu kände jag att det blev mycket information... ;). Men tävlingen avslutas i alla fall som vanligt om en vecka, alltså fredagen den 27 augusti!
Lycka till allihopa och kom nu på ett riktigt gott recept!
Produkter från Dansukker är ju något som ständigt måste fyllas på när man bakar och donar ofta.
Man köper ju alltid sina vanliga produkter och känner sig sedan nöjd och går till kassan för att betala.
Det man kanske har missat är att dom har kommit ut med massor av nyheter.... och alla är fairtrade/rättvisemärkta!
Nu har en av er chansen att fylla på ert skafferi med produkter från Dansukker.
Kitet innehåller bland annat det ni ser på bilden här nedanför:
Rörsocker Flor
Ekologiskt Rörsocker
Rörsocker Strö
Cane Syrup (Min favorit, otroooligt god att ha till både när man bakar eller bara ringla lite över glassen!)
Äkta Vaniljsocker
Och som vanligt är allt ni behöver göra att kommentera för att få EN LOTT.
För TVÅ LOTTER, så länkar ni till både Dansukkers hemsida {länk} och BakeCake via er egen blogg/hemsida.
Och sedan en liten annorlunda och rolig sak ni ska göra för TRE LOTTER, är att komma på ett recept där minst 2 av dessa produkter finns med!
Ni kan dela med er receptet antingen i er kommentar eller skicka det till bakecake@hotmail.se !
Jag kommer även att baka ett, eller flera recept och publicera här på på BakeCake, och självklart kommer det att stå vem som har kommit på receptet samt en länk till er, om ni har någon blogg.
Så om ni både länkar till Dansukker och BakeCake, samt hittar på ett recept så har ni alltså hela, 5 lotter!
Och det är också ett bra sätt för er som inte har någon blogg att få ihop till 4 lotter! Länka och dela med er av ett recept!
Oj, nu kände jag att det blev mycket information... ;). Men tävlingen avslutas i alla fall som vanligt om en vecka, alltså fredagen den 27 augusti!
Lycka till allihopa och kom nu på ett riktigt gott recept!
Tävlingar // 25 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Hallonsmulpaj med vaniljkräm
Postat den: 2010-08-19 / 09:18:30 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eNär jag bakade hallonmuffins förra veckan, så undrade jag ju om ni hade några smarriga hallonrecept som ni kunde dela med er av... och då fick jag det här otroligt goda receptet från Tina!
Tack så jätte mycket för receptet! Pajen blev super god och uppskattades av alla här hemma!
Så nu fortsätter jag i samma takt och delar med mig av receptet till er!
Hallonsmulpaj med vaniljkräm
2 - 2 ½ dl hallon
4 dl vaniljkräm
Smuldeg:
6 dl vetemjöl
4 msk socker
200 g mjukt smör
Blanda samman smuldegen. Ta en pajform eller fyra små (smorda) och lägg först ett lager smuldeg. Sedan ett lager vaniljkräm, ett lager hallon och avsluta med smuldeg igen. Grädda 20-30 min i 200 grader.
Mycket hallon ska det vara!!
Då vi var så glupska och pajen var så god, så blev det tyvärr ingen bild på det färdiga resultatet... men om man säger att den såg ut som en vanlig smulpaj, så borde nog alla veta hur den såg ut..? ;)
Recept // 9 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Grekisk grillmarinad till kyckling
Postat den: 2010-08-15 / 14:53:11 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eDet här måste nog vara den godaste marinaden jag har smakat någon gång tror jag.
Fast det är nog inte så konstigt, då den innehåller de flesta av mina favorit ingredienser.
Vitlök, olivolja, rosmarin & honung.
Jag skulle inte klara mig utan det i köket!
Den här marinaden måste ni testa nästa gång ni har kyckling hemma. Den är otroligt god!
Grekisk grillmarinad till kyckling
1 pressad citron
3 klyftor pressad vitlök
2 kvistar färsk rosmarin
0,5 dl olivolja
2 msk honung
Blanda ihop alla ingredienser och häll sedan ner allt i en dubbel plastpåse tillsammans med kycklingen.
För den bästa och allra godaste smaken... Låt den stå i kylskåpet i 24 timmar.
Fast det är nog inte så konstigt, då den innehåller de flesta av mina favorit ingredienser.
Vitlök, olivolja, rosmarin & honung.
Jag skulle inte klara mig utan det i köket!
Den här marinaden måste ni testa nästa gång ni har kyckling hemma. Den är otroligt god!
Grekisk grillmarinad till kyckling
1 pressad citron
3 klyftor pressad vitlök
2 kvistar färsk rosmarin
0,5 dl olivolja
2 msk honung
Blanda ihop alla ingredienser och häll sedan ner allt i en dubbel plastpåse tillsammans med kycklingen.
För den bästa och allra godaste smaken... Låt den stå i kylskåpet i 24 timmar.
Recept // 5 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Vinnaren av "Leila Förklädet" från Nytta Design!
Postat den: 2010-08-15 / 14:52:59 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eNu är vinnaren dragen!
Sandra Fahlström!
Skicka ett mail till mig på bakecake@hotmail.se med din adress, så skickar jag vinsten till dig i veckan!
Och ni andra som inte vann... i veckan kommer en ny tävling upp här på BakeCake!
Det rosa, underbart fina förklädet som kommer ifrån Nytta Design {länk} kommer skickas till...
Sandra Fahlström!
Ett stort Grattis!
Skicka ett mail till mig på bakecake@hotmail.se med din adress, så skickar jag vinsten till dig i veckan!
Och ni andra som inte vann... i veckan kommer en ny tävling upp här på BakeCake!
Ett Stort Tack till NyttaDesign som sponsrade denna tävling med det otroligt fina förklädet!
Recept // 3 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Elsa Andersons Konditori - Norberg
Postat den: 2010-08-13 / 18:52:05 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eIdag har jag varit på världens mysigaste konditori! Elsa Andersons.
Konditoriet ligger vid torget i Norberg i ett gammalt 1700-tals hus, och det är så himla fint!
Där kan du verkligen hitta de godaste bakverken, bullarna och kakorna.
Det vi beställde var en budapestrulle, bananbakelse och pistaschkrans, och om vi säger så här... det var vääldigt gott!
Jag tror inte vi sa många ord under tiden vi åt dom, utan bara njöt.
Jag fick även chansen att fota en super fin Katarinatårta som hade en belgisk chokladbotten & innehöll en jordgubbsmousse. Ja, ni hör ju själva! Den måste jag ta nästa gång. För en nästa gång kommer det att bli!
Omgivningen är otroligt fin också, så ett besök där en eftermiddag måste ni verkligen göra!
Och som sagt så ligger det precis vid torget i Norberg, så ni som bor nära eller har vägarna förbi... åk dit!
Jag lovar att ni inte kommer bli besvikna.
Ni hittar också lite mer information och bilder här {länk}.
Har någon av er varit där någon gång?
Den otroligt fina Katarinatårtan!
När vi var på väg hem stannade vi till vid en skulpturpark som hade massor av olika, fina, fula, roliga & framför allt annorlunda skulpturer. Här var det en stor spegelpyramid mitt i skogen... gissa om det såg häftigt ut!
En liten annorlunda bild... haha.
Konditoriet ligger vid torget i Norberg i ett gammalt 1700-tals hus, och det är så himla fint!
Där kan du verkligen hitta de godaste bakverken, bullarna och kakorna.
Det vi beställde var en budapestrulle, bananbakelse och pistaschkrans, och om vi säger så här... det var vääldigt gott!
Jag tror inte vi sa många ord under tiden vi åt dom, utan bara njöt.
Jag fick även chansen att fota en super fin Katarinatårta som hade en belgisk chokladbotten & innehöll en jordgubbsmousse. Ja, ni hör ju själva! Den måste jag ta nästa gång. För en nästa gång kommer det att bli!
Omgivningen är otroligt fin också, så ett besök där en eftermiddag måste ni verkligen göra!
Och som sagt så ligger det precis vid torget i Norberg, så ni som bor nära eller har vägarna förbi... åk dit!
Jag lovar att ni inte kommer bli besvikna.
Ni hittar också lite mer information och bilder här {länk}.
Har någon av er varit där någon gång?
Den otroligt fina Katarinatårtan!
När vi var på väg hem stannade vi till vid en skulpturpark som hade massor av olika, fina, fula, roliga & framför allt annorlunda skulpturer. Här var det en stor spegelpyramid mitt i skogen... gissa om det såg häftigt ut!
En liten annorlunda bild... haha.
Tips // 12 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Cookiesmousse
Postat den: 2010-08-12 / 12:08:33 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eJag måste bara dela med mig av det här receptet en gång till för er som har missat det!
Den här moussen måste vara den absolut, utan tvekan den godaste moussen jag har ätit..
Och den är otroligt enkel att göra också!
Ni som inte har gjort den, eller smakat den... gör det!
Sen har jag märkt att det har kommit många nya läsare hit till bloggen, och det är otroligt roligt!
Ni lämnar också massvis av fina kommentarer och mail och jag blir så fantastiskt glad för varenda ett!
Det är verkligen ni som skapar den här blogglusten och suget att bara publicera och dela med mig av mer och mer!
Ett Stort Tack till er alla, nya som "gamla" läsare! :)
Sedan blir jag ju lite nyfiken också... ;)
Hur hittar ni hit?
Cookiesmousse 8 små glas
2 dl vispgrädde
100 g mjölkchoklad
2 äggulor
50 g mörk choklad
1/2 dl hasselnötter eller rostade solrosfrön
Vispa grädden hårt. Bryt mjölkchokladen i bitar och smält den i vattenbad eller i mikrovågsugn så att den precis blir mjuk. Rör sedan tills den smälter. Ljus choklad är extra värmekänslig.
Rör ihop äggulorna i en stor skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
Rör i lite av grädden och sedan resten. Hacka den mörka chokladen och nötterna. Vänd försiktigt ner i moussen. Fyll små glas eller koppar.
Låt moussen stelna i kylen minst 1 tim. Garnera med lite hackad choklad och ev mynta.
Moussen går bra att förbereda. Står sig bra några timmar i kylen.
Den här moussen måste vara den absolut, utan tvekan den godaste moussen jag har ätit..
Och den är otroligt enkel att göra också!
Ni som inte har gjort den, eller smakat den... gör det!
Sen har jag märkt att det har kommit många nya läsare hit till bloggen, och det är otroligt roligt!
Ni lämnar också massvis av fina kommentarer och mail och jag blir så fantastiskt glad för varenda ett!
Det är verkligen ni som skapar den här blogglusten och suget att bara publicera och dela med mig av mer och mer!
Ett Stort Tack till er alla, nya som "gamla" läsare! :)
Sedan blir jag ju lite nyfiken också... ;)
Hur hittar ni hit?
Cookiesmousse 8 små glas
2 dl vispgrädde
100 g mjölkchoklad
2 äggulor
50 g mörk choklad
1/2 dl hasselnötter eller rostade solrosfrön
Vispa grädden hårt. Bryt mjölkchokladen i bitar och smält den i vattenbad eller i mikrovågsugn så att den precis blir mjuk. Rör sedan tills den smälter. Ljus choklad är extra värmekänslig.
Rör ihop äggulorna i en stor skål. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
Rör i lite av grädden och sedan resten. Hacka den mörka chokladen och nötterna. Vänd försiktigt ner i moussen. Fyll små glas eller koppar.
Låt moussen stelna i kylen minst 1 tim. Garnera med lite hackad choklad och ev mynta.
Moussen går bra att förbereda. Står sig bra några timmar i kylen.
Recept // 9 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Svartvinbärssaft
Postat den: 2010-08-11 / 06:28:50 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eHär saftades det igår!
På morgonen var jag ute och plockade 2 liter svartvinbär och det resulterade i en helt otroligt god saft som verkligen smakar sommar!
Alla som har tid borde testa på att göra egen saft, för här känner man verkligen bärsmaken, till skillnad från BOBs och alla de andra olika saftmärkena som finns där det bara är massor av tillsatser. Här är det inget snack om vad saften innehåller...
Svartvinbär, vatten & socker.
Svartvinbärssaft
2 liter svarta vinbär
6 dl vatten
6 dl strösocker, (per liter avrunnen saft)
På morgonen var jag ute och plockade 2 liter svartvinbär och det resulterade i en helt otroligt god saft som verkligen smakar sommar!
Alla som har tid borde testa på att göra egen saft, för här känner man verkligen bärsmaken, till skillnad från BOBs och alla de andra olika saftmärkena som finns där det bara är massor av tillsatser. Här är det inget snack om vad saften innehåller...
Svartvinbär, vatten & socker.
Svartvinbärssaft
2 liter svarta vinbär
6 dl vatten
6 dl strösocker, (per liter avrunnen saft)
1. Koka upp vatten i en stor gryta. Lägg i bär och koka ca 10 min.
2. Häll massan i en silställning och låt den självrinna ca 30 min.
3. Mät upp saft och socker. Koka upp saften och rör ner sockret.
Dra grytan åt sidan och skumma.
4. Fyll saften i rena varma flaskor.
2. Häll massan i en silställning och låt den självrinna ca 30 min.
3. Mät upp saft och socker. Koka upp saften och rör ner sockret.
Dra grytan åt sidan och skumma.
4. Fyll saften i rena varma flaskor.
Recept // 9 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Hallonmuffins
Postat den: 2010-08-09 / 08:38:29 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eIgår plockade vi hallon hela eftermiddagen och vi fick ihop hela 9 burkar!
Färska, egenplockade hallon måste ju vara bland det godaste som finns på sommaren...
På kvällen slängde jag ihop en sats hallonmuffins, och denna gång med créme fraiche i smeten, och det blev riktigt gott!
Har ni några goda recept på lager som innehåller hallon? I sånna fall skulle det vara jätte roligt om ni kunde dela med er av dom! Jag testar så många jag hinner och så många som det finns hallon för!
50 g smör, rumstempererat
1,5 dl strösocker
1 ägg
1 dl créme fraiche
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
3 dl hallon
Rör ihop smöret och sockret med elvisp i en bunke.
Rör i ägget och crème fraichen.
Blanda vetemjölet med bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i smeten.
Rör försiktigt ner hallonen i smeten.
Fördela smeten i en smord muffinsbricka för tolv muffins eller i bakformar som placeras i brickan.
Grädda i i 200 grader i ca 12-15 minuter.
Färska, egenplockade hallon måste ju vara bland det godaste som finns på sommaren...
På kvällen slängde jag ihop en sats hallonmuffins, och denna gång med créme fraiche i smeten, och det blev riktigt gott!
Har ni några goda recept på lager som innehåller hallon? I sånna fall skulle det vara jätte roligt om ni kunde dela med er av dom! Jag testar så många jag hinner och så många som det finns hallon för!
50 g smör, rumstempererat
1,5 dl strösocker
1 ägg
1 dl créme fraiche
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
3 dl hallon
Rör ihop smöret och sockret med elvisp i en bunke.
Rör i ägget och crème fraichen.
Blanda vetemjölet med bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i smeten.
Rör försiktigt ner hallonen i smeten.
Fördela smeten i en smord muffinsbricka för tolv muffins eller i bakformar som placeras i brickan.
Grädda i i 200 grader i ca 12-15 minuter.
Recept // 13 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
TÄVLING - Vinn "Leila - förklädet" från Nytta Design!
Postat den: 2010-08-07 / 11:41:46 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eNu har ni äntligen chansen att vinna det förklädet som ofta förknippas med allas vår Leila!
Och det mest för att man har sett och beundrat det både på omslaget av hennes bok "A piece of Cake" och även i "Leila Bakar".
Så nu kan det bli ditt!
Det rosa, urfina förklädet som inte förstör frisyren och som ser ut som en liten klänning! :)
Jag har själv ett sådant förkläde och jag tycker att det är så himla fint!
Förklädet kommer från NyttaDesign {länk} där du också kan hitta massor av annat roligt till köket! Bland annat
mikrogrepp {länk} , handtagsskydd {länk} och urhäftiga underlägg {länk}.
Det enda du behöver göra för att få chansen att vinna det är att lämna en liten kommentar, och då får du en lott!
Men som det brukar vara i mina tävlingar så kan du även få 1 lott till.. och det får du genom att länka till tävlingen och BakeCake på din egen blogg.
Vinnaren dras om en vecka, alltså den 14 augusti!
Lycka till!
Och det mest för att man har sett och beundrat det både på omslaget av hennes bok "A piece of Cake" och även i "Leila Bakar".
Så nu kan det bli ditt!
Det rosa, urfina förklädet som inte förstör frisyren och som ser ut som en liten klänning! :)
Jag har själv ett sådant förkläde och jag tycker att det är så himla fint!
Förklädet kommer från NyttaDesign {länk} där du också kan hitta massor av annat roligt till köket! Bland annat
mikrogrepp {länk} , handtagsskydd {länk} och urhäftiga underlägg {länk}.
Det enda du behöver göra för att få chansen att vinna det är att lämna en liten kommentar, och då får du en lott!
Men som det brukar vara i mina tävlingar så kan du även få 1 lott till.. och det får du genom att länka till tävlingen och BakeCake på din egen blogg.
Vinnaren dras om en vecka, alltså den 14 augusti!
Lycka till!
Tävlingar // 78 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Macaroons med hallonsmörkräm
Postat den: 2010-08-04 / 10:23:12 © w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s e
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eIgår blev det en ny sats med macaroons, och det var precis lika roligt denna gång!
Men denna gången blev det som en "gå bort - present" och jag kan lova att dom blev riktigt goda och mycket uppskattade.
En fin, stor glaskakburk fylld med ljusrosa hallonmacaroons, den perfekta presenten!
Receptet på Macroonerna hittar ni {här}.
Hallonsmörkräm
100 g mjukt smör
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 st äggula
2 msk hallonsylt
några droppar röd hushållsfärg
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Vispa ner äggulan och färga med hushållsfärgen.
Spritsa ut krämen på hälften av macaroonsen och lägg de resterande över, som ett lock.
Men denna gången blev det som en "gå bort - present" och jag kan lova att dom blev riktigt goda och mycket uppskattade.
En fin, stor glaskakburk fylld med ljusrosa hallonmacaroons, den perfekta presenten!
Receptet på Macroonerna hittar ni {här}.
Hallonsmörkräm
100 g mjukt smör
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 st äggula
2 msk hallonsylt
några droppar röd hushållsfärg
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Vispa ner äggulan och färga med hushållsfärgen.
Spritsa ut krämen på hälften av macaroonsen och lägg de resterande över, som ett lock.
Recept // 17 kommentarer
- - -
Vill du skriva ut receptet i detta inlägg?
Knapp för utskift finns på kommentarsidan!
Macaroons - recept? 
