Macaroons - recept?
Jag ska i höst på en liten tripp till vår huvudstad för att kika på utbudet de har av alla baksaker och övriga ting som rör bakning och matlagning.
Och jag ska självklart besöka den omtalade essencefabriken {länk}!
Där kommer jag nog lägga de mesta av mina pengar på massor av essencer till macaroons!
Eftersom jag ändå är rätt ny på macaroonsfronten så har jag inte riktigt koll på alla recept m.m som finns. Så jag skulle bli super glad om ni har något gott macaroonsrecept som ni kan dela med er av... :)




Jag misslyckades totalt med mina macarons. Goda blev de, men inte snygga. Har läst många som tipsar om receptet hos Hello Sugar (det var inte det jag testade), så jag ska testa det nästa gång.
Dina blev ju så fina. Behöver du verkligen fler recept? ;)
Kolla hos Kalasgott. Finns recept med sockerlösning. De blir nog bäst. Eller hos Tårtspeciallisten, hon har översatt receptet till måttenheter. Sedan finns det ett hos Allt om Mat med mandelmassa, men det blir mer mandelkakor.
Ett tips beträffande essenser - gå in och kolla på Borgeby kryddgård.
Du hittar alla länkar på min sida.
jag har aldrig smakat sånt där, vad smakar det?:P
sv: ja jag måste ta och göra det:D har du bakat choklaD?:D
Bakar alltid efter Hello Sugar recept, det med sockerlag, lyckas alltid då,



