BakeCake - Chocolate Chip Cookies !

Chocolate Chip Cookies !

Postat den: 2010-02-02 / 12:07:45

Igår ställde jag mig och bakade mina Chocolate Chip Cookies som jag inte har gjort sedan vi flyttade.
Och det var två år sedan, så nu var det på tiden !
Jag kom inte riktigt ihåg smaken men jag kom i alla fall ihåg att dom var riktigt goda..
och det var rätt!
Jag säger ofta att allt är hur gott som helst, men det är bara för att jag tycker att det mesta är hur gott som helst också!
Och det här var inget undantag.. ;)

Chocolate Chip Cookies ca 20 st stora

Tillagning
2 ägg
185 g smör
3 dl mjöl
6 ½ dl havregryn
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 dl farinsocker
1 1/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
185 g mörk choklad , grovt hackad
170 g hasselnötter , grovt hackad

1. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en skål.

2. Blanda mjukt smör med strösocker, vaniljsocker och farinsocker i en annan skål.
Rör om ordentligt. Tillsätt lättvispade ägg. Häll i havregrynen och rör om alltsammans.
Häll ner mjölblandningen, rör om.

3. Tillsätt hasselnötterna och chokladen , rör om.

4. Gör 20 stycken "bollar" av smeten och fördela på bakplåtsklädda plåtar. Platta till dom något.
Se till att kakorna inte ligger för tätt, eftersom dom kommer att flyta ut en hel del i ugnen.

5. Grädda i 175 grader i cirka 10 minuter, eller tills kakorna fått en fin färg. Låt de svalna på plåten.

Recept // 11 kommentarer

Monika

Ja, denna måste du testa. I vanliga fall har jag bakat på ett annat recept men testade denna för 2 ggr sen och nu är jag fast!

Sådär seg med hårda kanter.. Som en kladdis ska vara! =)

Jag måste skapa bättre foton på mina bakverk, lägga mer ljus på eller nåt... Har så dassigt ljus i köket!

Kram

Gud, jag är hungrig.. blev inte bättre av att se dina kakor!

2010-02-02