Cupcakes!
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eJag skulle testa hennes formar som hon säljer i sin super fina webb-butik. Bara några dagar efter så fick jag ett paket hem med massor av jätte fina formar! Och eftersom jag fyller år idag så passade jag på att slänga ihop någon sats cupcakes för att testa formarna..
Och oj så fina dem var! Jätte fina mönster med bra kvalité! Precis så som dom ska vara!
Så jag kan inget annat än att bjuda på bilderna , receptet och såklart länka till hennes blogg och webb-butik.
Det är ett måste att kika in! Ni kommer inte att ångra er! :)
http://www.klarafardiga.blogspot.com/ - Bloggen
http://www.klarafardiga.com - Webb - butiken
Det här receptet kommer från Leilas receptbok "A piece of cake" som jag inte kan leva utan!
Chocolate Cupcakes 12 cupcakes
3 ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 nypa salt
100 g mörk choklad 70 %
Chocolate Frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl kakao
100 g philadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Valfri Garnering
Tillagning
1. Sätt ugnen på 175 grader2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
Frosting
1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
2. Bred eller spritsa på frostingen på cupcakesen och garnerna.
Och just nu är det enda jag önskar mig i present ett Cupcake Serveringställ!
Helena
Grattis Grattis på födelsedagen!! Vad fina de blev, så har du bakat med mitt favoritrecept också :)Ja, den boken klarar man sig inte utan.
Ha en riktigt bra födelsedag!
Kram Helena
jen
Nämen va roligt! Klatr du får! jätte söt blogg måste jag säga att du har!
Fyller du år? Grattis Grattis :)
Kram Jen
Marias Kakburk
Hej!
Inga problem, det är bara kul!:)
Hoppas att du får en härlig lördag! Kram maria
Emma
Grattis på födelsedagen och jätte fina cupcakes!
Jag hade tänkt att göra Leilas supergoda chokladfrosting idag och bara äta den som den är :) Godaste chokladfrostingen jag smakat iallafall!
D
et är såklart att det är okej att länka till min blogg, jag blir bara glad när någon uppskattar det man skriver och gör!
Ha en trevlig helg / Emma.
Mads
Jättefin blogg! Och massa smarrigt. Kommer säkert testa en massa här. kram kram, Madde
karin
Stort grattis på födelsedagen!!
Du har väl inte missat min tävling där du kan vinna valfri kak/muffins- eller paj-form!
Kram Karin
Yasemins kök
Dem ser riktigt goda ut. När de gäller bakning så är Leilas bok min bibel oxå :)
I en Anna´s del av världen
Å va fina! Det bara vattnas i munnen när jag ser dem. Grattis i efterskott! Hoppas du fick en fin födelsedag!
Miss
De där formarna ser verkligen super ut!
Du tycker inte att fettet i smeten "åt sig" igenom papperet på formarna? Det kan jag annars tycka är en förbannelse även med de finaste formar.
Kristin
Tack för din fina komentar! Vad roligt att få testa olika formar, Det ser jätte gott ut!
Linda
Tack för den snälla kommentaren! :)
Vilka fina formar! De är verkligen av riktigt bra kvalité med. Leilas chokladcupcakerecept klarar jag mig inte heller utan.. ;)
Ha det toppen och grattis i efterskott!
Kram Linda
Mochride - mitt hjärtas röst
Vad goda de ser ut! :) Jag tror att jag måste ta och köpa den där boken
