Rabarbersaft

Det här måste nog vara världens godaste och enklaste saft. Den tar max 10 minuter och sedan ska den bara svalna. När jag dricker ett glas med den här saften så kommer verkligen dom underbara minnena från somrarna jag hade när jag var liten tillbaka, det känns precis som när jag satt på en filt på gräsmattan i skuggan, alldeles slut efter att ha lekt hela dagen i solen och mamma kommer ut med ett glas iskall rabarbersaft till mig. Jag dricker upp det direkt, och lägger mig sedan ner och somnar direkt. Åh, vad härligt! Hur som helst, den här drycken symboliserar verkligen barndom och sommar för mig!


Saften fyller ca 4 glasflaskor.
2 l vatten
8 st rabarber
2 dl strösocker
ev. lite röd karamellfärg för färgens skull

Skär rabarbern i 1 cm tjocka skivor och blanda sedan ner alla ingredienserna i en kastrull. Låt allt sedan koka tills rabarbern har kokat sönder. Låt svalna i ett vattenbad och sila sedan bort "rabarberköttet".






Recept // 7 kommentarer





  Cutecakes-Paulina

Gott med rabarbersaft! Formarna har jag fått nu, får se vad jag gör för gott till dem:)
Kram

2010-06-24 18:22:27 http://cutecakes.blogg.se/
  Anki

Så flitig du är på ditt sommarlov, härligt att läsa!
Hoppas du får en skön midsommarhelg, med mycket godsaker!
Kram Anki

  Anna mitt i maten

Mmm, jag älskar verkligen rabarbersaft! Är ett återkommande inslag hos oss! Så gott en riktigt varm sommardag!

Ha en skön midsommar!

Anna

  Nena

Hejsan Daniella, har precis postat kokosdrommarna som jag gjort enligt ditt recept, alla blev galna i dem och de tog slut pa ett nafs...tack sa jatte mycket. Jag har lankat till dig pa min sida saklart men sag till om det ar nagot som behovs andra eller du inte gillar!
Gott med rabarbersaft och ha en underbar Midsommar:))
Kramar,
Nena

2010-06-25 13:41:57 www.paradiserecipe.com
  Åsa/ En Sida Med Mat

Ska precis göra rabarbersaft idag och hittade ditt recept.
Men jag undrar exakt HUR du gör den?
Jag hittar ingen beskrivning.....:O

Mvh Åsa.

2010-06-27 12:25:22 http://www.ensidamedmat.se
  Maria

Vad gjorde jag för fel????.. Min saft tog väldigt LÅNG tid att göra.. och den blev jätte sur, ska den vara det? Och än så länge har jag bara fått ihop saft till en flaska.. ?!?

  Maria

Okej, tack för ditt svar. Jag löste safttillverkningen genom att koka upp det jag fått ihop med 1½ dl socker till.. så nu går den att dricka.. men jag måste nog testa igen fast med 2 liter vatten istället för 2 dl denna gång.. :) Blir det som bland saft eller blir det som färdig saft?..




Namn:


Mail:


Blogg/url:


Kommentera:


Jag är ofta här, spara mina uppgifter!