Rulltårtebakelser!
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eBlanda ihop smeten, 5 minuter i ugnen, bred på sylt, rulla ihop, skär i skivor, spritsa på grädde, toppa med jordgubbar och mandelflarn... KLART! Så enkelt!
Och jag är på riktigt bra humör! Skolavslutning på torsdag, inga mer prov, betygen är satta - MVG i hemkunskap! och vackert väder... bättre kan det inte bli!
(Inte dom bästa bilderna... men ni förstår ju hur det ska vara ;)
Rulltårta -receptet kommer från Allt om mat
3 st ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk - rumsvarm
1) Sätt ugnen på 250°. Klä en långpanna 30 x 40 cm med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt.
2) Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det försiktigt omväxlande med mjölken i smeten. Rör försiktigt till en jämn smet. Häll smeten i långpannan.
3) Bred ut smeten jämnt i långpannan med hjälp av en slickepott. Grädda mitt i ugnen cirka 5 minuter.
4) Ta kakan ur ugnen, strö över lite socker och stjälp sedan upp den med den sockrade sidan nedåt på ett bakplåtspapper.
5) Dra bort papperet (pensla med lite kallt vatten så lossnar det lättare) från kakan.
6) Bred på ett tunt jämnt lager sylt över hela kakan.
7) Rulla ihop kakan med hjälp av papperet, från långsidan.
Åsa/ En Sida Med Mat
Så härligt goda och somriga dom ser ut!!
JENNY HSU ♥
ÅÅÅÅÅÅH va gott det såg ut!!! =) Måste göra någon dag!!! :D
Sofie / Mumsfillibaba
Mmm....riktiga klassiker!
Nina
Yummie:)
Pernilla
vilka söta bakelser :) minns att vi alltid fick baka såna första dagen i skolan på mellanstadiet och bjuda lågstadiet på, så pyntade man så fint man kunde med jordgubbar och färgglatt strössel. roligare att göra än att äta dem faktiskt ;)
Nena
gud vad fina och harliga, otroligt somrigt! Har aldrig tankt pa att man kan dekorera var skiva...bra tips:))
Kaksmulan
Det blev rulltårtsbakelser här också i helgen. Det har blivit "våra" Sverigebakelser när vi firar skolavslutning med Svenska skolan och Nationaldagen. Nästa gång ska jag nog lägga till lite flagad mandel, det ser så gott ut.
Petra
Så gott det ser ut. :) Jag kan inte göra rulltårta. Den går bara sönder och blir allt annat än rund. :P
Anki
Förstår att du ser fram mot skolavslutningen. Ett MVG i hemkunskap, det vore väl illa annars... Grattis!
charlotta
oj, vilken fin design du har fått! och de där rulltårtebakelserna skulle jag kunna tänka mig nuomedelbartdirekt. gott!
kram C
Sana
så söta dina rulltårtebakelserna och de se riktigt gott utt!!
Mor-Mia
Ja, visst är det smidigt med bakelser av rulltårta!
JENNY HSU ♥
Åh, det kan jag verkligen tänka mig. Ska göra och ta med mig på släktträff i helgen, hoppas jag inte gör det för torrt eller nåt haha. :)
Tina
Grattis Daniella, kika in på min blogg... ;)
Pia
Ser jättegott ut. / Pia
bakformen@gmail.com
2010-06-11 14:55:46
Anna
Åhh, vilken mysig blogg! Läclra recept, underbara bilder och trevliga inlägg. Hit återkommer jag gärna!
Vi delar både bakpassionen och läraryrket!
Må gott!
My
åh de här ser så himla somriga ut, är egentligen inget fan av rulltårta, men mums :)
