Surdegen Siri
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eJag trodde aldrig att jag skulle våga mig på det, men nu är Vetesurdegen Siri igång (fråga mig inte varför jag döpte den till Siri, haha) och oj vad hon växer!
Jag är lite orolig för att jag inte kommer klara det då hon inte får tillräckligt med värme... men jag hoppas!
Och på en sida står det att degen måste ha luft, och på en står det att man ska täcka med plastfolie, och på en annan står det att man ska täcka med plastfolie och sedan göra små lufthål.. jag blir alldeles förvirrad!
Jag körde i alla fall på det sista alternativet, och jag blev åter igen lite orolig för att det är fel... HUR GÖR MAN?
När den är "klar" så har jag ingen aning om vad jag ska göra för gott med den... Har ni några goda recept med vetesurdeg? Jag blir jätte tacksam för varje tips!
Här ser ni skönheten.. ;) Och imorgon presenteras vinnaren av Kalasforms tävlingen, så håll utkik!
Nena
Ahh vad kul att du gett dig pa surdegen! Jag haller ocksa pa att informera mig och har kopt hem glasburken nu som ska anvandas. Jag ar ocksa lite forvirrad pa hur det hela fungerar for alla sager olika, svenskar sa som italienare som har en hel annan metod! Jag har bestamt mig for en nu och ska ocksa se till att starta min:))
Lycka till och hall oss uppdaterade, ar nyfiken!! Onskar en underbar helg:)
yasemin
Så modigt. :) Lycka till.
baktokig
jag tycker det är ganska roligt att göra en surdeg och sedan, som du skriver, se den växa! ;D
kram Linnéa, Baktokig
Josefin
Vad för recept använde du , någon speciell hemsida?? Har varit intresserad att göra en sådan men jag har aldrig hittat ett bra recept :)
Anna
Åh, vad har du kört efter för recept? Jag körde igång en för några veckor sen, men tyckte aldrig att den blev bra. Hur gjorde du?
Monika
Du som älskar Chocolate Chip Cookies måste testa dom har Congo Barsen. Ett amerikanskt recept som är heeelt fantastiskt!
http://kakabaka.blogg.se/2010/june/congo-bars-chocolate-chip-cookies-brownies.html#comment
