I lördags var det ju som sagt finalen i melodifestivalen och då har vi som tradition att titta på den tillsammans med familjen "L" och bara ha det mysigt..
Till efterrätt blev det karamelliserade äppelskivor med vaniljglass och till det smördegs"bollar" med choklad och florsocker och det var den godaste efterrätt jag någonsin har ätit, utan tvekan !

(Ni behöver inte bry er om dom dåliga bilderna.. jag hade bråttom och hittade inget bra ljus..)

Karamelliserade äppelskivor med vaniljglass och smördegs"bollar"

Tillagning

äpplen
margarin
strösocker
kanel
ljus sirap
vaniljglass

Skiva äpplena och stek dom i margarin, pudra därefter över socker och kanel och låt det karamelliseras.

Häll över sirap efter smak så att det blir som en sås.

Ta smördegsplattor och forma de som du vill ha dem, pensla de med äggula och strö på lite socker och sedan grädda dom. Låt de kallna och när de blivit kalla pudra över florsocker och ringla över choklad.

Servera med glass !