Jordgubbsbakelse !
© w w w . b a k e c a k e . b l o g g . s eJordgubbsbakelse
Tillagning
2 st smördegsplattor
1 ägg till pensling
Fyllning:
1 dl kokos
2 dl vispgrädde
1/2 liter jordgubbar
1 msk florsocker + lite till garnering
Sätt ugnen på 225°. Lägg smördegsplattorna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg. Skär smördegen i fyrkanter, ca8x8 cm. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt svalna. Skär av toppen på smördegen och använd som lock. Rosta kokosen i torr stekpanna ca 2 min. Låt svalna. Vispa grädden. Skiva jordgubbarna. Blanda kokos, grädde och florsocker. Hit kan rätten förberedas. Lägg hälften av jordgubbarna på smördegsbottnarna. Fördela kokosgrädden på bottnarna. Lägg på resterande jordgubbar. Sätt på locken och pudra över florsocker.
Marinerade jordgubbar
1 lime
2 msk flytande honung
Riv skalet från limen och pressa ur saften. Blanda rivet skal, limesaft och honung i en skål.
Skär jordgubbarna i skivor och lägg dem i marinaden. De kan ligga där några timmar om man vill men minst ca 15 minuter. Låt marinaden med jordgubbarna stå kallt till servering.
Tara
Dina bilder och recept är så otroligt fina!:)
Hanna - Bakfnatt
Ser jättegott ut!
tina
Vilken somrigt söt bakelse!
Tone
Tack detsamma :)
Det där såg inte helt fel ut du :)
Frida
Tack så mycket :) Hoppas din helg blir finfin med.
Detta låter smaskens! Och by the way tycker jag din bild är mkt finare o gör att de se mkt goare ut än va arlas bild gör ;)
Yasemin
Ja Arla brukar faktiskt ha riktigt bra recept :) den smarrig ut.
charlotta
oj, vad gott. jag älskar ju typ allt med jordgubbar (och åh, vad jag längtar tills en liten ask inte kostar så mycket som de gör nu)!
Loulas Kök
Så mycket gott du har bakat och lagat det sista...här gäller det att hänga med!
Den här efterrätten går inte av för hackor!
