Nu är jag tillbaka igen! Jag har nog inte haft så mycket att göra någonsin som jag har haft de två senaste veckorna. Till och med så mycket så jag inte har haft en tanke på att publicera vinnaren i tävlingen! Och då har man haft körigt... Jag hoppas ni förlåter mig och vinnaren hittar ni lite längre ner i inlägget!

Köket har nästintill stått tomt och kitchen aiden har fått ett kanske välförtjänt lov... ;)
Jag har helt enkelt fått prioritera mycket annat före att baka och publicera inlägg. Men,
nu är jag "back on track" och redo att förhoppningsvis fortsätta inspirera er!

Jag tänkte bjuda er på en ananaspaj! En paj som ligger på delad förstaplats tillsammans med den vanliga, hederliga äppelsmulpajen när det gäller mina favoritpajer. Det är en otroligt enkel paj men är också kanongod!! Inspirationen att ringla över lite hallon över pajen fick jag från Linnéas Skafferi, och det blev verkligen pricken över i:et, mums!
En riktig fräsch sommarpaj som de allra flesta älskar. Tillsammans med en klick vaniljsås eller en kula vaniljglass så har du det perfekta fikat att kanske bjuda över någon släkting eller granne på?